«Μόλις μας τηλεφώνησε ο κ. Χρήστος ο οποίος βοηθά τον ξάδελφό του που έχει φούρνο στη Γλυφάδα. Απόψε τους έχουν περισσέψει 50 κιλά ψωμί καθώς και πολλές τυρόπιτες. Συντονίζουμε τώρα την παράδοση των ειδών σε Ίδρυμα στην Ηλιούπολης! Όταν χτυπά το τηλέφωνο του ΜΠΟΡΟΥΜΕ τη νύχτα είναι πάντα για καλό!!! Ένα μεγάλο ευχαριστώ στον Χρήστο που έκανε τόσο κόπο να βρει μία λύση αντί να αφήσει όλα αυτά τα καταλήξουν στα σκουπίδια!!! Όπως μας είπε ο ίδιος είναι "αμαρτία"!!! »

Αναρτήθηκε εχθές το βράδυ στο τοίχο του Facebook της αστικής μη κερδοσκοπικής εταιρείας Μπορούμε! Πρόκειται για μια πρωτοβουλία που ξεκίνησε τον Μαίο του 2011 και ιδρύθηκε ως εταιρεία τον Ιανουάριο του 2012. 

Το Μπορούμε καταπολεμά τη σπατάλη του περισσευούμενου φαγητού και δρα υπέρ της αξιοποίησής του για κοινωφελή σκοπό σε όλη την Ελλάδα.

Βλέποντας το παράδοξο, ότι στην Ελλάδα υπάρχουν εκατομμύρια άνθρωποι που πεινούν ή υποσιτίζονται ενώ ταυτόχρονα, τόνοι κατάλληλου φαγητού από εκατοντάδες εστιατόρια, ταβέρνες, και σημεία εστίασης, καταλήγουν καθημερινά σε κάδους σκουπιδιών η ομάδα του Μπορούμε αποφασίσε να δράσει.

«Στο ΜΠΟΡΟΥΜΕ πιστεύουμε ότι εάν οι τόνοι φρέσκων φρούτων και λαχανικών, ψωμιού και φαγητού που καταλήγουν καθημερινά στα σκουπίδια -ενώ είναι κατάλληλα προς βρώση- δοθούν εκεί όπου υπάρχει ανάγκη θα έχουμε κάνει ένα σημαντικό βήμα στην καταπολέμηση του υποσιτισμού, στη μείωση της σπατάλης με τον πλέον εύκολο και ανέξοδο τρόπο», αναφέρουν χαρακτηριστικά στο site τους http://www.boroume.gr. 

Σε εβδομαδιαία βάση, μέσω του ΜΠΟΡΟΥΜΕ, προσφέρονται μεταξύ 1.500 – 5.000 μερίδες φαγητού (η απόκλιση οφείλεται σε μεμονωμένες μεγάλες προσφορές και δράσεις) και προσφέρεται βοήθεια σε περίπου 2.000 – 6.000 ανθρώπους.

Πάνω από 100 εταιρείες εστίασης είναι αρωγοί και σύμμαχοί της ομάδας προσφέροντας φαγητό και φρέσκα λαχανικά και φρούτα, ενώ τουλάχιστον 50 εταιρείες (εστιατόρια, αρτοποιία) προσφέρουν φαγητό σε τακτική (καθημερινή ή εβδομαδιαία) βάση. 

Αναγνωρίζοντας τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν πολλοί άνθρωποι οι οποίοι αδυνατούν όχι μόνο να προσφέρουν στον εαυτό τους  “ένα πιάτο φαγητό” αλλά και στην οικογένεια τους εν έτη 2012 στην Ελλάδα, έχουν κινητοποιηθεί και 25 ξενοδοχεία της Αττικής προσφέροντας κατά μέσο όρο 50 γεύματα εβδομαδιαίως αλλά εκτάκτως και σεντόνια, κουρτίνες, σκεύη, ηλεκτρικές συσκευές κ.α.

Και αυτή η μεγάλη προσπάθεια χάρη στον άρτιο συντονισμό της δεν σταματά εδώ! Το Μπορούμε εποικοινωνεί -συνεργάζεται με 450 κοινωφελείς οργανισμούς / συσσίτια,  με 40 κοινωνικές υπηρεσίες Δήμων, ενώ πάνω από 400 εθελοντές έχουν δηλώσει πρόθεση να βοηθήσουν το ΜΠΟΡΟΥΜΕ με διάφορους τρόπους (εργασία στο ΜΠΟΡΟΥΜΕ, σεφ σε ιδρύματα, μουσικοί, δάσκαλοι, κομμώτριες, κ.α.) τους τελευταίους 4 μήνες!